Description

Cet ancien couvent des soeurs Saint Joseph est né vers 1760 à un moment de vocations croissantes. La maison avait le charme de la pauvreté et de la simplicité. Elle a vu passer des centaines de jeunes filles puisque les soeurs étaient vouées à l'enseignement. Elle a été restaurée entièrement en prenant soin de conserver l'esprit et le calme qui y régnait jadis. Son architecture est typique du couvent. Son vaste couloir central lui sert de rue. Dans la grande salle, avec sa cheminée monumentale nous proposons la table d'hôtes. Nous essaierons de vous faire redécouvrir les plats oublié de notre cuisine et de goûter à d'autres, plus personnels. Un petit jardin abrité est propice à l'apéritif, selon la clémence du temps. Les grosses chaleurs sont rares, on est presque à mille mètres. Une ambiance chaleureuse dans un cadre monastique.